ktuelles im Hotel Dolce VitaErster Ringhotels Kochtalente Wettbewerb:
23 Auszubildende aus dem ersten und zweiten Lehrjahr stellen ihre Koch-künste unter Beweis -
Bodenmais, 19. Juli 2010 - Ringhotels Kochtalente Wettbewerb startete im Sommer: Erstmals innerhalb der Kooperation gehen 23 Auszubildende in drei Vorentscheiden um den Einzug des besten Nachwuchskoches ins Finale. Pokal und Urkunde sind hier eher nebensächlich - vielmehr geht es um die Ehre und das Ziel, die Jury, die geladenen Stammgäste und die Pressevertreter von der eigenen Kochkompetenz zu überzeugen und ein vorzügliches Drei-Gang-Menü zu kreieren.
Initiiert wurde der KochTalente-Wettbewerb von der Ringhotels Schmiede, einem Nachwuchs-Führungskreis aus 8 Ringhotels Mitgliedern. Entstanden ist die Idee, weil es bisher noch keinen kooperationsinternen Wettbewerb gab, jedoch zahlreiche Ringhotels regelmäßig Landeswettkämpfe in ihren Häusern ausrichten und deutschlandweit für ihre kulinarische Kompetenz bekannt ist. "Wir möchten unseren Azubis schon im ersten Lehrjahr die Möglichkeit geben, unter Prüfungsbedingungen zu arbeiten. Eine bessere Vorbereitung zur Zwischen- und Abschlussprüfung kann es nicht geben.“ sagt Andreas Diefenbach, vom Ringhotel Dolce Vita in Bodenmais.
Am Austragungsort Süd traten am Montag 7 Auszubildende (4 Azubis aus dem 1. Lehrjahr, 3 Azubis aus dem 2. Lehrjahr) gegeneinander an. Sie kamen aus den Ringhotels in: Bodenmais; Rauenberg; Rottweil; Wadersloh;
Rüdesheim und Heilbronn. Federführend für das Kochtalenteprojekt Hotelchef Roland Nölly und Tochter Margrit Nölly vom Ringhotel Hasen in Herrenberg, sowie Astrid Stiefel vom Ringhotel Dolce Vita in Bodenmais. Herr Nölly ist Vorsitzender der IHK-Prüfungskommission und kennt den Ansporn, aber auch den Druck der auf Prüflingen lastet, wenn vor den Augen einer kritischen Jury und geladenen Gästen gekocht wird.
Der Warenkorb, aus dem es ein Drei-Gang-Menü zu kreieren galt, wurde von den Projekt-Initiatoren, der Ringhotels Schmiede, sorgfältig ausgewählt. Bevor es an den Herd ging, mussten als Einstieg theoretische Fachfragen beantwortet und Roh-waren richtig benannt werden. Beurteilt wurden neben der Menüplanung auch die Sauberkeit, Rohstoffverarbeitung, Arbeitstechnik und Zeiteinteilung sowie Optik und Geschmack. Keine leichte Aufgabe für die Jurymitglieder, alle Mitglieder der Prü-fungskommission der IHK Böblingen.
Nach 7 Stunden Prüfung waren die Punkte vergeben und die Sieger standen fest: Erwartungsgemäß gingen die ersten 3 Pätze an die Auszubildenden des 2. Lehrjah-res. Besonders erfreulich war, dass die einzige weibliche Teilnehmerin Franziska Pöverlein aus dem Ringhotel Dolce Vita in Bodenmais den 4. Platz belegte und so-mit den besten Platz der Teilnehmer vom ersten Lehrjahr machte.
Im Frühjahr 2011, vor der Jahreshauptversammlung der Ringhotels, treffen dann die besten Zwei je Vorentscheid im Finale in Kiel zum großen Showkochen wieder auf einander.
Die Hotelkooperation der Ringhotels, 1973 gegründet, vereinigt deutschlandweit rund 130 Ringhotels im vier und gehobenen drei Sterne Bereich. Zur Riege der "Gast im Schloss-Ringhotels" zählen zehn historische Herrenhäuser. Professionelle Tagungshotels ebenso wie familienfreundliche Ferienhotels, moderne Wellness-Oasen und Cityhotels für vielfältige Städtereisen gehören zum Portfolio. Private, sehr persönliche Führung, lokaltypisches Ambiente sowie eine hervorragende Kü-che zeichnen die Häuser aus. Die Ringhotels sind Mitglied bei den "PHE - Pleasant Hotels Europe", einem Partnerverbund von privat geführten und mittelständischen Hotels in fünf europäischen Ländern.
Erster Ringhotels Kochtalente Wettbewerb:
23 Auszubildende aus dem ersten und zweiten Lehrjahr stellen ihre Koch-künste unter Beweis
Ringhotels Kochtalente Wettbewerb startete im Sommer:
Erstmals innerhalb der Kooperation kämpfen 23 Auszubildende in drei Vorentscheiden um den Einzug des besten Nachwuchskoches ins Finale. Pokal und Urkunde sind hier eher nebensächlich - vielmehr geht es um die Ehre und das Ziel, die Jury, die geladenen Stammgäste und die Pressevertreter von der eigenen Kochkompetenz zu überzeugen und ein vorzügliches Drei-Gang-Menü zu kreieren.
Initiiert wurde der Kochtalente-Wettbewerb von der "Ringhotels Schmiede", einem Nachwuchs-Führungskreis aus 8 Ringhotels Mitgliedern. Entstanden ist die Idee, weil es bisher noch keinen kooperationsinternen Wettbewerb gab, jedoch zahlreiche Ringhotels regelmäßig Landeswettkämpfe in ihren Häusern ausrichten und deutschlandweit für ihre kulinarische Kompetenz bekannt ist. "Wir möchten unseren Azubis schon im ersten Lehrjahr die Möglichkeit geben, unter Prüfungsbedingungen zu arbeiten. Eine bessere Vorbereitung zur Zwischen- und Abschlussprüfung kann es nicht geben.“ sagt Andreas Diefenbach, vom Ringhotel Dolce Vita in Bodenmais.
Am Austragungsort Süd traten am Montag 7 Auszubildende (4 Azubis aus dem 1. Lehrjahr, 3 Azubis aus dem 2. Lehrjahr) gegeneinander an. Sie kamen aus den Ringhotels Bodenmais, Rauenberg, Rottweil, Wadersloh, Rüdesheim und Heilbronn.
Federführend für das Kochtalenteprojekt ist Hotelchef Roland Nölly und Tochter Margrit Nölly vom Ringhotel Hasen in Herrenberg, sowie Astrid Stiefel vom Ringhotel Dolce Vita in Bodenmais. Herr Nölly ist Vorsitzender der IHK-Prüfungskommission und kennt den Ansporn, aber auch den Druck der auf Prüflingen lastet, wenn vor den Augen einer kritischen Jury und geladenen Gästen gekocht wird.
Der Warenkorb, aus dem es ein Drei-Gang-Menü zu kreieren galt, wurde von den Projekt-Initiatoren, der Ringhotels Schmiede, sorgfältig ausgewählt. Bevor es an den Herd ging, mussten als Einstieg theoretische Fachfragen beantwortet und Rohwaren richtig benannt werden. Beurteilt wurden neben der Menüplanung auch die Sauberkeit, Rohstoffverarbeitung, Arbeitstechnik und Zeiteinteilung sowie Optik und Geschmack. Keine leichte Aufgabe für die Jurymitglieder, alle Mitglieder der Prüfungskommission der IHK Böblingen.
Nach 7 Stunden Prüfung waren die Punkte vergeben und die Sieger standen fest: Erwartungsgemäß gingen die ersten 3 Pätze an die Auszubildenden des 2. Lehrjahres. Besonders erfreulich war, dass die einzige weibliche Teilnehmerin, Franziska Pöverlein aus dem Ringhotel Dolce Vita in Bodenmais, den 4. Platz belegte und somit den besten Platz unter den Teilnehmern des ersten Lehrjahres machte.
Im Frühjahr 2011, vor der Jahreshauptversammlung der Ringhotels, treffen dann die besten Zwei je Vorentscheid im Finale in Kiel zum großen Showkochen wieder aufeinander.
Die Hotelkooperation der Ringhotels, 1973 gegründet, vereinigt deutschlandweit rund 130 Ringhotels im vier und gehobenen drei Sterne Bereich. Zur Riege der "Gast im Schloss-Ringhotels" zählen zehn historische Herrenhäuser. Professionelle Tagungshotels ebenso wie familienfreundliche Ferienhotels, moderne Wellness-Oasen und Cityhotels für vielfältige Städtereisen gehören zum Portfolio. Private, sehr persönliche Führung, lokaltypisches Ambiente sowie eine hervorragende Küche zeichnen die Häuser aus. Die Ringhotels sind Mitglied bei den "PHE - Pleasant Hotels Europe", einem Partnerverbund von privat geführten und mittelständischen Hotels in fünf europäischen Ländern.

Wir gehen auf die Verbesserungsvorschläge unserer Gäste ein!
Damit auch unsere Laktoseintoleranten Gäste beim Frühstück auf nichts verzichten müssen, haben wir unsere Auswahl am Frühstücksbuffet mit vielen L-Minus Produkten ergänzt.
Familie Pöhn aus Regen hat heute standesamtlich geheiratet und vom besten Freund einen Verwöhn-Gutschein vom Dolce Vita geschenkt bekommen. Nach einem Glas Sekt genießen die beiden gerade ein leckeres 5-Gang Candle light dinner, bevor sie sich zur späten Stunde noch mit veschiedenen Aufgüssen und Peeling die Sauna, den Pool und Ruhe- und Relaxraum genießen. Zum Abschluss ist unsere neu renovierte, mit Rosenblättern und Duftkerzen dekorierte, Juniorsuite für das junge Ehepaar vorbereitet. Natürlich incl. eisgekühltem Sekt!! Ein schönes Geschenk.....nicht nur zur Hochzeit :)). Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne individuell.
Unsere Mitarbeiterin Petra Roth, jetzt Petra Peters, hat heute ihren Soldaten Christian geheiratet. Wir wünschen den beiden alles Glück der Welt und allzeit ein faire und harmonische Ehe!

Ein Termin, den sich alle Wanderbegeisterten unbedingt vormerken sollten!
Die Planungen für die 2. Auflage der 24 Stunden von Bayern haben bereits begonnen. Unter den Bewerbern zur Ausrichtung für 2010 hat sich das Arberland mit einem überzeugenden Konzept durchgesetzt und die neuen Veranstalter versprechen schon hiermit einen im wahrsten Sinne des Wortes kompletten Wandertag.
Für uns eine tolle Gelegenheit, Ihnen um dieses Event herum ein attraktives Paket zu schnüren.
Wanderzeit:
Samstag, 19.06.2010 um 08.00 Uhr bis Sonntag, 20.06.2010 um 08.00 Uhr
Anreise:
am 18. Juni 2010
Abreise:
late check out am 20. Juni 2010
Leistungen:
-Zimmerbereitstellung vom 18. Juni 15.00 Uhr bis 20. Juni 17.00 Uhr. Zimmertyp nach Verfügbarkeit
-Abendessen im Rahmen der Halbpension am 18.06.10
-Freie Nutzung von Pool, Sauna, Infrarotkabine und Dampfbad
-Shuttle Service zum Wanderausgangspunkt in Bayerisch Eisenstein am 19.06.10
-Wander-Rucksackpaket incl.
*Bodenmais Wanderrucksack (Leihweise)
*Wanderunterlagen mit Streckenplan
*Doppeltes Lunchpakt
incl. Iso-Getränke
*Traubenzucker und Müsliriegel
*Stirnlampe
- Massage vor dem check out am
Sonntag mit 45 min.
Ganzkörpermassage mit Öl
oder
25 min Rücken- und 20 min.
Fußmassage
Preis: € 99,00 pro Person/Tag zzgl. Kurtaxe
Erweitern Sie Ihren Aufenthalt und erholen Sie sich von den Strapazen der Wanderung. Wir bieten Ihnen die Verlängerungsnächte für EUR 60,00 pro Person/Tag incl. Halbpension an.
Runden-Report der "24h von Bayern" 2010
Vier Einzelschleifen verbinden sich zur 24h-Strecke, und das erwartet Sie auf den Runden:
"Wandern, wo der Wald am wildesten ist", lautet das Motto der diesjährigen "24 Stunden von Bayern". Und dafür bietet das bayerisch-böhmische Grenzgebiet das perfekte Revier. Auf vier Teilstrecken, die alle am Wandermarktplatz in Bayerisch Eisenstein anfangen und enden, erkunden die Teilnehmer die Natur des Arberlands.
Runde 1 - Vormittag:
Am Wandermarktplatz mit seiner großen Versorgungsstation geht es am 19. Juni um 8.00 Uhr morgens mit der ersten Runde los, die in vier Stunden am Localbahnmuseum vorbei- und über den Urwaldsteig zurückführt. Der Zwieseler Dilettantenverein taucht an verschiedenen Wegpunkten auf und unterhält die Wanderer mit bayerischen und böhmischen Geschichten. Unterwegs versorgt Sie – wie auf jeder der Teilstrecken – eine Station mit Getränken, Obst und Snacks.
Runde 2 - Nachmittag:
Luchse und Wölfe können Sie mit ein bisschen Glück im Laufe des Nachmittags beobachten – Runde 2 führt über das Haus der Wildnis, das Nationalpark-Infozentrum. Hier stehen schon Spektive der Firma Nikon bereit, mit denen Sie dem hiesigen Wild auf die Schliche kommen können.
Runde 3 - Nacht:
Ein garantierter Höhepunkt steht gegen Abend an, auf Runde drei: die Besteigung des höchsten Berges des Bayerischen Waldes, des Großen Arbers (1.456 Meter). Dazu gehört die nächtliche Einkehr zum traditionellen Kartoffelgericht "Sterz" in einer Viehhirtenhütte. Rund um den Gipfel des Großen Arbers brennen in dieser Nacht Sonnenwendfeuer, die Sie von hoch oben flackern sehen. Funkeln und gleißen wird es auch an anderer Stelle: Sie begegnen unterwegs dem Glashandwerk – das Arberland ist bekannt für diese traditionelle Kunst.
Runde 4 - Die "Fitness-Runde":
Zu guter Letzt führt Sie die "Fitness-Runde" ins nahe Böhmen und nach rund 3,5 Stunden zurück. Es ist 8.00 Uhr morgens, und am Wandermarktplatz tanken Sie beim Brunch Ihre Energiespeicher auf.

AIDA FAN SPECIAL
im Hotel Dolce Vita
Ihr Bonbon: Aktivbingo und Spielkasino inklusive
Liebe AIDA Fans,
wir möchten ein Stück AIDA an Land holen! Als leidenschaftliche AIDA Urlauber und Hotelbesitzer freuen wir uns, euch unser „AIDA FAN SPECIAL“ vorstellen zu dürfen.
Bei Anreise am Sonntag gehört bei uns zum süßen Leben:
-Sonntag um 17.00 Uhr Rundgang mit Sicherheitseinweisung und Begrüßungsgetränk
-Willkommensdinner ab 18.00 Uhr mit Tischwein und Wasser
-3 Übernachtungen in der gebuchten „Kabinenkategorie“
-morgens ein ausgiebiges Frühsücksbüffet von 8.00 Uhr bis 10.30 Uhr oder ab 7.30 Uhr Early Bird Frühstück
-Mittagssnack oder Obstteller
-abends ein 3-Gang-Wahlmenü à la Rossini, jedoch ohne Aufpreis , incl. Tischwein und Wasser
-kostenlose Nutzung des Wellnessbereiches (Pool, Dampfbad, Sauna, Infrarotkabine) im Haupthaus
-Solarium und Hydrojet (Wassermassagebett) im Haupthaus gegen Gebühr
-kostenloser Eintritt in das Fittnesstudio in Regen mit modernsten Geräten, Tennishalle und virtuelles Golfen
-montags Fackelwanderung zum Zaubershowprogramm
-dienstags Black Jack und Roulette
-mittwochs Aktiv – Bingo
-persönliche Atmosphäre zu erleben, bei der Ihre Wünsche im Mittelpunkt stehen!
Termine: alle Sonntage im März, sowie am 18. und 25. April 2010
Preise: pro Person/Tag zzgl. Kurtaxe (€ 1,95 pro Person/Tag)
-Standardzimmer in der Dependance
€ 65,00
Komfortzimmer im Haupthaus mit Balkon € 70,00
Dreibettzimmer oder Komfortzimmer mit größerem Wohnbereich, € 75,00
Komfortzimmer mit Panoramablick 1. Stock € 75,00
*Superiorzimmer mit Halbpension (Ab 18.04.2010 verfügbar) € 85,00
Achtung: alle Gäste mit einer AIDA Bordkarte erhalten
€ 20,00 „Bordguthaben“
Reservierungen per Mail unter info@hotel-dolcevita.de oder rufen Sie uns unter 09924/94349-0 an!
Bitte beachtet, dass wir vor Ort keinen „Miniclub“ haben und das Arrangement ausschließlich für Erwachsene anbieten.
Wir freuen uns auf viele AIDA Fans und einen regen Erfahrungsaustausch „an Bord“ im Dolce Vita.
Auf AIDAsehen
Astrid Stiefel & Andreas Diefenbach

Unser Wettbewerb, wer bis 31.12.2009 die meisten Klicks auf seine Weiterempfehlung bei HolidayCheck erhält, ist vorbei…
…and the winner is…
...Franziska aus Haar
Herzlichen Glückwunsch an Franziska!
Sie ist am 06.12.2009 bei uns abgereist und bis Ende Dezember hatte Ihre Bewertung 3.543 Klicks!!
Viele haben mitgefiebert und fleißig bewertet und weiterempfohlen. Erst einmal vielen Dank hierfür.
Der Gewinn: unser neues Arrangement
„Spielkasino und Gourmetmenü“
mit 2 Übernachtungen und vielen Zusatzleistungen.
Für jeden buchbar! Schaut einfach unsere Ferienbonbons an!

Liebe Gäste!
Wir rasten und ruhen nicht!! Wie wir schon vielen Gästen während ihres Aufenthaltes erzählt haben, werden wir in 2010 fast die Hälfte unserer Zimmer renovieren. Die Standardzimmer in der Dependance bekommen die Optik der jetzigen Zimmer des Haupthauses (Möbel werden umgebaut), Teppich und Wandbeläge neu, Bäder und Fenster haben wir ja schon neu gemacht. Im Haupthaus wird die 2. und 3. Etage mit vollkommen neuen, modernen Zimmern ausgestattet, unsere neue Zimerkategorie "Superior" wird entstehen. Dies alles werden wir in der Woche nach Ostern durchziehen. Um unseren Gästen den Baulärm vor zu enthalten, haben wir uns enstchlossen, unser Haus in dieser Zeit zu schließen. Daher sind wir vom 10.-17. April 2010 nicht buchbar. Wir freuen uns schon auf viele Anfragen und ggf. auf ein Wiedersehen im Dolce Vita!
Für alle Gäste, die schon einmal Gast im Dolce Vita waren!!
Zum süßen Leben gehört …feiern wie die Feste fallen
Am 01.12.2009 feiern wir unseren 2. Geburtstag! Seit dieser Zeit hat sich bei uns vieles verändert und wurde einiges erreicht:
- wir sind jetzt ein „Ringhotel“, siehe auch unter www.ringhotels.de
- wir gehören zu den 99 beliebtesten Hotels der Welt laut HolidayCheck 2008
- zusätzlich zu den 2 Saunen und der Infrarotkabine kann man auch ein Dampfbad genießen
- der Verbesserungsvorschlag: „mehr Liegen“ wurde mit einem wunderbaren Ruheraum umgesetzt
- die Massage- und Kosmetikabteilung wurde in den Ruheraum mit 2 Räumen integriert
- die rustikalen Eichenholztische im Restaurant vom Beginn sind mediterranen Tischen gewichen
- unser Bonussystem mit Klebeblättern für Stammgäste und Weiterempfehler
Trotzdem sind wir auch stolz, dass einiges beim Alten blieb:
Unsere Mitarbeiter/innen Sabine, Andreas und Petra sind seit der ersten Stunde dabei
Unser Hotel ist immer noch kleinkinderfrei
Unser Schwimmbad kann immer noch die ganze Nacht genutzt werden
Unsere Individual- und Arrangementpreise
Das Essen wird immer noch sehr gelobt
Und wir alle sind immer noch gut drauf!!
Kommt in der Zeit vom 16.11.2009-20.12.2009 während der Woche (also nicht am Wochenende) zu uns:
Die 2. Übernachtung in der Zimmerkategorie nach Wahl
ist unser Geschenk an unsere Gäste!!
Preise pro Person und Nacht incl. Frühstücksbuffet:
Standardzimmer befinden sich in der Dependance und sind nicht direkt mit dem Hotel verbunden. Bademantel gegen Leihgebühr. € 40,00
Komfortzimmer befinden sich im Erdgeschoss des Hotels. Kostenlosen Nutzung des Bademantels. € 48,00
Komfortzimmer mit Panoramablick
befinden sich im ersten bis dritten Stock des Hotels (kein Aufzug) € 55,00
Superiorzimmer haben zusätzlich zur Ausstattung des Komfortzimmers einen größeren Wohnbereich oder ein kleines zusätzliches Einzelschlafzimmer sowie teilweise ein Tageslichtbad. € 55,00
Mailt uns über info@hotel-dolcevita.de oder ruft uns an.
Herzliche Grüße aus Bodenmais
Astrid Stiefel & Andreas Diefenbach

Das Traditionelle mit dem Modernen verbinden. Das Bodenmaiser Kino ist genau dafür die ideale Kulisse, denn
das Bodenmaiser Kino wird zu neuem Leben erweckt
Der Ferienort Nr. 1 im Bayerischen Wald braucht ein Kino! Da ist sich das Betreiberpaar vom Hotel Dolce Vita in Bodenmais, Astrid Stiefel und Andreas Diefenbach, einig. Sie wagen den Sprung ins kalte Wasser, das Bodenmaiser Kino mit dem dazugehörigen Lokal nach einem kurzen Dornröschenschlaf, ab Juni 2009 wieder zu erwecken.
„Wir müssen unseren Gästen in Bodenmais etwas bieten und sie im Ort halten. Der Gast soll, egal wann er nach Bodenmais kommt und wenn er es wünscht, „entertaint“ werden. Dazu gehört unbedingt ein Kino, besonders als Alternative bei schlechtem Wetter“, so die neuen Betreiber.
Aufgrund der Größe des Kinos und der enormen Mitbewerbersituation in diesem Gewerbe ist es sehr schwierig, ja fast unmöglich, Premierenfilme bzw. Topfilme zeitgleich mit großen Kinos zu bekommen. Dies war in den letzten Jahren, und ist es immer noch, ein großer Nachteil für schwach besuchte Kinos.
„Also müssen wir in Möglichkeiten denken“, sagten sich die beiden Betreiber. Geld für teure Umbauten oder Erweiterungen ist nicht da. Man muss einfach etwas anders machen und das geht natürlich beim Konzept los: künftig unter Kino & „Bistro-Oscar“ zu finden, wird ab Juni 2009 ein Kino der etwas anderen Art betrieben. Wie viele Filme hat man in Kinos verpasst oder würde man sich gerne wieder einmal ansehen, aber in Kinoatmosphäre?
Mit Unterstützung der Bodenmais Tourismus und Marketing, der Lieferanten und des Eigentümers, wird in einer sechsmonatigen Testphase erst einmal beobachtet, ob das neue Konzept überhaupt angenommen wird.
Im ersten Schritt werden täglich, außer dienstags, im Kino 1 von der neuen Fassung des Bodenmaiser Infofilms (bisher noch unveröffentlicht) und dem neu geschnittenen Bodenmaiser Retrofilm aus den 70er und 80er Jahren (offizielle Premiere am 09. Juni 2009 um 19.30 Uhr), ausschließlich Klassiker wie bayerische Heimat- und Kulturfilme, bis hin zu Blockbustern, Western, Krimis, S/W-Oldies, Liebesfilme und Komödien gezeigt, also eine Art Programmkino. Sonntags gibt es Kino für Kinder, auf Wunsch incl. Mittagessen und Kinderbetreuung von 14.00 bis 17.00 Uhr.
Ganz anders als in anderen Kinos wird der Dienstag! Dieser steht ganz im Zeichen von „RENT A KINO“. Paare, Gruppen oder Familien haben die Möglichkeit, ein ganzes Kino exklusiv für eine Privatveranstaltung zu mieten. Entweder sucht man sich einen Film aus dem bestehenden Repertoire aus oder man bringt seinen Lieblingsfilm gleich mit. Von dieser Möglichkeit, da ist sich Andreas Diefenbach sicher, werden auch viele Einheimische Gebrauch machen. Einen Heiratsantrag im Kino, eine Jubiläums- Firmen- oder Geburtstagsfeier im Kino? Das gibt es nicht überall!
Das Speisen- und Getränkeangebot im angegliederten „Bistro-Oscar“ wird während der Testphase bewusst klein gehalten. Besondere Gags: bei der Kinonacht ist im Ticketpreis ein Snack und ein Softgetränk enthalten. Oder: wer im Bistro vor oder nach dem Kinobesuch isst, bekommt, je nach Film, ermäßigten Kinoeintritt unter dem Motto „Snack & Watch“!!
Erste offizielle Vorstellung ist die beliebte Gästebegrüßung am Montag, den 08. Juni 2009 um 11.00 Uhr. Ab diesem Datum finden die Gästebegrüßungen bis auf weiteres immer montags um 11.00 Uhr im Kino 1 statt. Neben der persönlichen Begrüßung und den ersten Infos über Bodenmais wird im Anschluss der Bodenmaiser Infofilm gezeigt. Alle Interessierten sind herzlich dazu eingeladen!
Im zweiten Schritt ist geplant, im Kino 2 stets einen neuen Film zum Starttermin zeigen zu können. Hierfür benötigt man allerdings nachweislich einen Zuwachs von Zuschauern. „Das Kino muss leben, wir müssen alle für unsere Gäste und für Bodenmais an einem Strang ziehen, und hierfür brauchen wir vor allem auch die Akzeptanz und die Unterstützung der Bodenmaiser“, wirbt das Betreiberpaar.

Der HolidayCheck Day in Deutschland – Hotel Dolce Vita in Bodenmais erhält begehrten Publikumspreis
Am 25. März fand der zweite von insgesamt vier HolidayCheck days statt. In Konstanz fanden sich über 100 Hoteliers und Vertreter der Tourismusbranche ein, um der Verleihung der HolidayCheck Awards für die deutschsprachigen Länder beizuwohnen.
Bei der festlichen Abendveranstaltung, zu der sich rund 140 Gäste angemeldet hatten,
wurden insgesamt 31 Awards an Hotels in der Schweiz, in Österreich, Südtirol und
Deutschland verliehen. Ein Highlight für die Hoteliers war die Anwesenheit wichtiger Vertreter der Tourismusbranche, die die Preise an die Hotels ihrer Länder persönlich überreichten.
Die Mitwirkung von Martin Nydegger von Schweiz Tourismus, Walter Meister vom HGV Südtirol, Martin Schobert von Österreich Werbung und Markus Luthe von der IHA spiegelte die große Bedeutung des HolidayCheck Awards für die Hotellerie wider. Als echter Publikumspreis bedeutet diese Auszeichnung eine ganz besondere Reflektion der Leistung jedes einzelnen Gewinnerhotels in der vergangenen Saison.
Nur 6 der 99 Gewinnerhotels weltweit befinden sich in Deutschland, darunter auch das Hotel Dolce Vita in Bodenmais. Astrid Stiefel und Andreas Diefenbach mit ihren Mitarbeitern sind stolz auf diese Auszeichnung und sehen diese Auszeichnung als Ansporn und Verpflichtung aber gleichzeitig auch als eine Bereicherung und Reputation für den Ort und die ganze Region. „Bodenmais und die Region Bayerischer Wald sind damit wieder im positiven Sinne in vieler Munde und Ohren. Dies ist für das Image und aus marketingtechnischen Gründen in der heutigen Zeit unverzichtbar“, ist sich das Betreiberpaar einig.
Der HolidayCheck Award wird exklusiv auf der Grundlage von Urlauberbewertungen vergeben. In die Berechnung fließen alle Bewertungen für den Reisezeitraum von November 2007 bis Ende Oktober 2008 mit ein. Anhand einer Formel, die die Anzahl der Bewertungen, die Weiterempfehlungsrate sowie die in den einzelnen Kategorien
vergebenen Sonnen miteinander ins Verhältnis setzt, werden die 99 beliebtesten Hotels weltweit ermittelt.

„Kosmetik- und Massageraum zu klein“
oder
„zu wenig Platz zum Liegen und Entspannen“
oder
„kein Ruheraum vorhanden“
Wir haben Abhilfe geschaffen!! Unser neuer Kosmetik- und Wellnessbereich, sowie die zusätzliche Ruhezone sind fertig!!!
Bilder sehen Sie auf unserer Homepage unter "Impressionen".
Ab Ende März 2009 bieten wir unseren Gästen zusätzlich eine zweite Sauna,
sowie ein Dampfbad an.
Am Besten Sie überzeugen sich persönlich, lassen die Seele baumeln und genießen Ihren Urlaub im Dolce Vita. Wir freuen uns auf Sie!

HolidayCheck Award 2008 –
die 99 beliebtesten Hotels der Welt - auch in Bodenmais
Wir sagen Danke zu allen Gästen, die uns bewertet haben!!
Im Dezember 2007 eröffnete das Hotel Dolce Vita in Bodenmais nach 2 monatiger
Umbauphase pünktlich zur Wintersaison. Genau ein Jahr später wird das Hotel Dolce Vita
mit dem HolidayCheck-Award 2008 ausgezeichnet und gehört somit zu den 99
beliebtesten Hotels weltweit! Der HolidayCheck-Award wird exklusiv auf der
Grundlage von Urlauberbewertungen vergeben. Dies macht den HolidayCheck-Award
einzigartig und unterscheidet ihn von anderen Auszeichnungen der Reisebranche.
Diesen absoluten Höhepunkt verdankt das Hotel der Dienstleistungsbereitschaft des
Personals, welches die Gäste so überzeugt hat. „Diese Auszeichnung kam für uns völlig
überraschend und wir sind außerordentlich stolz darauf, bereits nach einem Jahr solche
Erfolge vorweisen zu können“, meint Hoteldirektor A. Diefenbach.
Vom ersten Tag an hat das Hotelbetreiberpaar Astrid Stiefel und Andreas Diefenbach
konsequent die Strategie verfolgt: Dienstleistungsorientierte Gastgeber in einem
erwachsenenfreundlichen Hotel. Was dies bedeutet, wird den Gästen an einem
Informationsabend erklärt: Die Gäste machen die Spielregeln im Hotel. Das Schwimmbad
kann Tag und Nacht genutzt werden, ab 20.00 Uhr auch ohne Badebekleidung. Die
Essenzeiten kommen auch Langschläfer entgegen: Frühstück bis 10.30 Uhr, Abendessen
bis 22.00 Uhr. Erwachsenfreundlich bedeutet, dass Kinder erst ab 12 Jahren beherbergt
werden.
Das Konzept ist erfolgversprechend: Am Jahresanfang wurde das Hotel durch die Dehoga
zertifiziert und ist somit das kleinste 4 Sternehotel in Bayern. Eine Jahresbelegung mit
über 50% liegt deutlich über der Belegung des bayrischen Waldes. Die höchste
Bettenbelegung im September mit über 80% ist ein super Erfolg für das erste Jahr!. Der
älteste Urlauber mit 99 verbrachte genauso gerne den Urlaub im Dolce Vita wie das
junge Paar, welches sich das Ja-Wort in Bodenmais gab.
Auch im Jahr 2009 wird für die Gäste alles getan: Den Anregungen der Gäste wird damit
Rechnung getragen, den Ruhebereich und den Massagebereich zu vergrößern.
Arrangements wie Kuschel- und Verwöhntage sowie ein besonders attraktives Angebot
für junge Gäste wird weiterhin dafür sorgen, dass die Gästestruktur vom Hotel sehr
unterschiedlich und unkonventionell bleibt.
Hotel Dolce Vita Stiefel GmbH
Hölzlweg 10, 94249 Bodenmais

Sie wohnen nicht im Hotel? Sie möchten trotzdem mit uns Silvester feiern? Gerne!!
Wir haben ein begrenztes Kartenkontingent für die Silvesterparty ab
22.00 Uhr im Panoramasalon incl.:
-Livemusik und Tanz mit der Band einfach Drei(st), siehe Bild
-Bier, Wein und ausgesuchte Softdrinks
-Mitternachtssekt zum Anstossen
-Mitternachts-Snackbuffet
€ 59,00 pro Person
Lassen Sie es mit uns zusammen "knallen". Wir freuen uns auf Sie!! Reservieren Sie sich rechtzeitig Ihre Karten unter
09924-943490
oder
info@hotel-dolcevita.de

Jeden Sonntag von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Brunch 14,00 € p. P..
Jeden Mittwoch
von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Fondueessen
…mit Geflügel € 12,00 p. P.
…mit Schweinefleisch € 14,00 p.P.
…mit Rindfleisch € 16,00 p.P.
…mit gem. Fleisch € 15,00 p.P.
auf Wunsch mit Fett oder Brühe mit drei verschiedenen Soßen und Stangenweissbrot
oder
Käsefondue
ab 2 Personen € 16,00 p.P.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung

Staatsministerin Müller und BHG-Präsident Gallus übergeben das 4-Sterne Zertifikat
Seit Dezember letzten Jahres hat das Hotel Dolce Vita in Bodenmais unter den neuen
Betreibern Andreas Diefenbach und Astrid Stiefel den Betrieb wieder aufgenommen. Ziel ist,
eine Atmosphäre zu schaffen, in der Gastlichkeit und Stil vereint wird. Deshalb ist es den
Unternehmern auch wichtig, das Hotel durch den bayerischen Hotel und Gaststättenverband
klassifizieren zu lassen.
Am Montag, den 28.07.2008 wurde durch die Staatsministerin Emilia Müller und den BHG
Präsidenten Gallus im Ministerium für Wirtschaft und Tourismus in München das Zertifikat
übergeben. Bei der Ansprache hob Präsident Gallus hervor: „Qualität ist der entscheidende
Wettbewerbsvorteil im Tourismus. Über 80% der Gäste verlassen sich bei Zimmerbuchungen
auf die Sterne. Diese Hotels haben ihren Standard objektiv nachprüfbar nachgewiesen.
Auch im Hotel Dolce Vita wurde durch ein unabhängiges Team überprüft, ob die
vorgegebenen Mindestkriterien erfüllt sind und die zusätzlichen Angebote und
Dienstleistungen ausreichen, um die Klassifizierung eines First Class Hotels, zu den derzeit
460 bayerische Hotels zählen , zu erreichen.
An der Hotelklassifizierung kann jeder Beherbergungsbetrieb mit mehr als 8 Betten
teilnehmen. „ Trotzdem sind die Mindestkriterien, um 4 Sterne zu erreichen, für kleinere
Häuser eine höhere Hürde als für größere Häuser. Schon alleine die Kriterien, die Rezeption
18 Stunden besetzt zu halten, Roomservice und eine Lobby mit Getränkeservice anzubieten
ist sehr personalintensiv und für kleine Häuser oft wirtschaftlich nicht rentabel.“ meint
Hotelier Andreas Diefenbach. Deshalb lassen sich kleinere Häuser oft als 3 Sterne S
(superior) zertifizieren, da sie den Standard der 4 Sterne vorweisen, jedoch die
Mindestkriterien nicht erfüllen können.
Die Hoteliers vom Dolce Vita sind deshalb ganz besonders stolz auf ihr Team, die seit
Eröffnung dabei sind und mit Engagement und Ideen einen wichtigen Part dazu beitragen,
dass neben den vorgegebenen Kriterien auch der Dienstleistungsgedanke einem First Class
Hotel entspricht, ohne den das Ziel der 4 Sterne nicht erreicht worden wäre.

Bodenmaiser Hotel „Dolce Vita“ lädt Gäste zum
vergnüglichen „Agententraining“
Bodenmais. Urlaub machen, das süße Leben bei einem Vier-Gänge-
Menü genießen und dabei ganz nebenbei einen Kriminalfall lösen -
diese Kombination dürfte einmalig in Deutschland sein. Premiere
hatte dieses Modell jetzt im Bodenmaiser Hotel „Dolce Vita“. Die Idee
des „Agententrainings“ hatte sowohl Hotelgäste neugierig gemacht,
die innnerhalb eines Arrangements im „Dolce Vita“ waren, als auch
einheimische Gäste aus dem Ort. Mit einem Martini-Cocktail wurden
sie begrüßt - und durften sich als erstes Decknamen aussuchen und
auf ihre Namensschilder schreiben.
Für diesen Abend spielte jeder Gast einen Agenten aus einem
anderen europäischen Land. Sie bekamen gerade die Agenda
mitgeteilt, als per Video eine Botschaft einging: Der ranghöchste CIAAgent
ist ermordet worden. Eingeteilt in vier Gruppen, mussten die
Agenten während des Vier-Gang Menüs die letzten Stunden des
Hotelaufenthaltes des Toten aus der Sicht eines Hauptverdächtigen
rekonstruieren. Dabei gab es für die Beteiligten eine Menge Action:
Von der Suche nach Wanzen über die Rekonstruierung eines
zerschnipselten Dokumentes aus dem Aktenvernichter bis hin zu
Rollenspielen, die auf Grund der zusammengetragenen Indizien den
anderen Gruppen darstellten, wie sich die Besuche der
Hauptverdächtigen in den letzten Lebensstunden des Ermordeten
zugetragen haben könnten. Da konnten die urlaubenden „Agenten“
logisches Denken beim Bearbeiten der Indizien und gesicherten
Spuren genauso einsetzen wie ihre Kreativität beim anschließenden
Rollenspiel. Zum Schluss konnte man den tatsächlichen Tathergang
auf Video mit den rekonstruierten Abläufen vergleichen. Weitere
Termine für das Agententraining hat das „Dolce Vita“ schon geplant.
„Hotelgäste und einheimischen Mitspieler fanden den Abend
gelungen“, freuten sich Astrid Stiefel und Andreas Diefenbach, das
Führungsduo des Hotels. Das nächste Agentendinner wird am 10. Mai
serviert.
Samstag, den 26.01.2008 von 17.00-17.30 Lesung von der Autorin Ines Brückle mit anschließender Autorengesprächsrunde.
Ines Brückle ist im oberfränkischen Raum als Autorin von Kinderbüchern, Kurzgeschichten und auch Gedichten bekannt. Vier Bücher sind bereits veröffentlicht. Die Kurzgeschichte "Piccola mama" passt vom Titel zum "Dolce Vita":
Ein Pärchen auf Hochzeitsreise sucht kurz vor Venedig eine Unterkunft, und lernt dabei die ebenso resolute wie gutherzige Wirtin Mama Felicia kennen. Turbulent mit Happy End.

Das Hotel Dolce Vita in Bodenmais öffnet am 1.Dezember seine Pforten.

Die bekannte Band "The Best Deal" tritt an Silvester im Hotel Dolce Vita auf! Mehr Infos hier